Notre sélection de jus vitaminés

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Envie de prolonger votre bien-être après un soin laser au Centre Estitix Marseille ? Pour votre plaisir, notre équipe de médecins esthétiques vous propose ici sa sélection de jus vitaminés 🍊🍋

On le sait, les fruits et légumes regorgent de substances nutritives qui améliore le fonctionnement de notre organisme et le maintiennent en bonne santé. Pour en consommer avec gourmandise, on a trouvé un bon moyen : « les jus ». Mais attention, qui dit jus de santé dit jus de qualité !

La thérapie par le jus

Les jus extrait des fruits et légumes frais sont le moyen le plus rapide pour assimiler tous les nutriments à l’état liquide. La thérapie par les jus se base sur ce principe, elle est efficace pour faire le plein de vitamines, très rapidement, et même en cas de grande fatigue et impossibilité à digérer. Pour profiter, au mieux, de tous leurs bienfaits, vous devez préparer vos jus maison avec des produits frais bio et de saison de préférence. Il faut les consommer rapidement : plus on attend, plus le jus perd de sa valeur nutritive. Il faut également éviter d’ajouter du sucre, et éviter toute transformation de nature à modifier l’état des molécules (chauffage, pasteurisation). 

Idée de recettes by Estitix

Jus de fraise, pommes et rhubarbe

La fraise regorge de bienfaits santé, elle est faible en calories, une excellente source de vitamine C et d’antioxydants.
La rhubarbe est une très bonne source de fibres alimentaires, d’antioxydants, de minéraux et d’oligo-éléments : potassium, calcium, magnésium, fer, cuivre et phosphore. La rhubarbe est aussi reconnue pour ses vertus anti-inflammatoires et anti-cholestérol.

Ingrédients
3 pommes
1 morceau de tige de rhubarbe (15 cm environ)
100g de fraises
½ jus de citron
1 rondelle de gingembre
50cl d’eau

Préparation 
Commencer par préparer les fruits, les laver, les éplucher et les couper en petits morceaux. Passer les à l’extracteur de jus et mixer le tout pendant cinq minutes jusqu’à l’obtention d’un jus homogène et finement mixer. Servez votre jus frais.

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Jus de cerises – figues.

La figue est sucrée et riche en fibres. Elle est reconnue pour ses vertus légèrement laxatives, notamment grâce à ses graines.

Ingrédients
1 pomme
2 figues noires
Une vingtaine de cerises
50cl d’eau

Préparation
Mettez les figues coupées en deux, la pomme coupée en morceaux, et les cerises dénoyautées. Ajoutez l’eau, mixer et vérifier la texture. Servez frais.

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Jus d’abricot – pomme


La pomme, fruits du désir et de la convoitise, à la particularité de contenir beaucoup de pectine, une fibre qui a une propriété très intéressante au niveau de la digestion.
L’abricot est un fruit exceptionnel, peu calorique, et très riche en minéraux, fer, en potassium, en cuivre et en magnésium. C’est un précieux allié pour faire le plein d’énergie. Il est très intéressant aussi pour la peau, c’est un anti-âge naturel.

Ingrédients
10 abricots
1 pomme
500 ml de lait végétal (à ajuster selon la consistance souhaitée)
4 glaçons

Préparation
Couper les fruits en morceaux. Mettez tous les ingrédients dans le Blend heures et mixer pendant quelques minutes pour faire fondre les glaçons. Servez et déguster aussitôt.

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Jus de melon – kiwi


Le melon a une saveur rafraîchissante et sucrée, ce fruit phare de la belle saison. Est un excellent diurétique. Ils figurent dans le top des aliments les plus riches en « bêta–carotène »

Ingrédients
1 melon vert
5 kiwis
50 cl d’eau
10 glaçons

Préparation
Coupez le melon en deux, éliminez les graines et coupez la chair en morceaux. Épluchez les kiwis et coupez-les en gros dés. Placez tous les ingrédients dans un Blender et mixez pendant quelques minutes. Versez plus ou moins d’eau glacée selon la consistance désirée et servez frais.

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